2008年8月30日土曜日
2008年8月29日金曜日
2008年8月26日火曜日
2008年8月25日月曜日
2008年8月23日土曜日
『文字、ことば、音 展』
2008年8月22日金曜日
茶房梅樹庵 今週(8/23,24)のスープです。
今週末の梅樹庵ギャラリーは、書道を中心に様々な表現活動をされている。
akiさんの展示です。
akiさんの活動や作品には、ことばの不思議さや楽しさ
が沢山詰まっています。
今週のスープは、前回と同じく、akiさんが提案された素材をもとに
茶房梅樹庵のシェフである竹内さんがレシピを考案されました。
2008年8月18日月曜日
2008年8月14日木曜日
2008年8月9日土曜日
2008年8月8日金曜日
2008年8月6日水曜日
8/9(土曜日),10(日曜日)城本素史展
8/6(ダンナナンダケーラ)
8/9(土)10(日)の梅樹庵ギャラリーは
クラフトマキダダ こと城本素史さんです。
長野県出身の城本さんは、現在すさみ町で活動されています。
http://www4.plala.or.jp/makidada
かえるのカスタネットやうさぎのオルゴールなど
普段の生活に寄り添うような音楽器などを
木工芸で丁寧に作っていらっしゃいます。
今回は様々な地域の玩具を見ることが出来るかもしれません。
作品同様にご本人もとてもチャーミングな方です。
もし今週末、近隣にいらっしゃる機会がありましたら
是非 茶房 梅樹庵に城本さんを訪ねてみて下さいね。
週代わりのスープについて
素材や味など、作家の要望したものをシェフの竹内さんが
スープにして下さいます。
今回の梅樹庵のスープの素材はトマト ズッキーニ
豆とコーンだそうです。
こちらの詳細は後日このブログに掲示します。
2008年8月2日土曜日
8月2日 (ダンナナンダケーラ)
梅樹庵(めいじゅあん)ギャラリー’08 本日からはじまりました。
梅樹庵の竹内夫妻、お世話になります。本年度もよろしくお願い致します。
今月から11月末まで、週代わりで地域に住む作家達による展覧会が
茶房 梅樹庵(和歌山県田辺市龍神村西281-1)にて開催されます。
開催日は土曜日と日曜日です。
詳細は右上のロゴをクリックしてホームページをご覧になって下さい。
今日、憎い コンチクショウ展Ⅱ(菅野今竹生/竹紙作品)を見に行きました。クロックムッシュ(自家製焼き豚とチーズのバター焼きサンド)と新じゃが芋の冷製クリームスープ、食後に湧水でいれたコーヒーをいただきました。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
2008年8月1日金曜日
いよいよはじまります。
8月1日(計良容子)
明日から梅樹庵ギャラリー08がはじまります。今日の午後ちょっと梅樹庵を覗いてみました。
菅野さんの照明器具などが搬入されていて、楽しみですねえ。梅樹庵のオーナー兼シェフ、竹内さんからfaxを頂きました。
今週のスープ名:
「新じゃが芋の冷製クリームスープ マッシュルームと枝豆を浮かべて」
スープについてひとこと:
菅野氏からのご提案が無かったので・・・
盛夏ということでヴィシソワーズを調整致しました。
涼やかな彩りに枝豆を加え味の点からヴィシソワーズの中に
生マッシュルームのピュレを そして食した時の食感食味
の点で生マッシュルームのスライスを浮かべてみました。
今日マダム恵美子が枝豆を剥いていました。これが明日のスープになるんですねえ。
計良容子
明日から梅樹庵ギャラリー08がはじまります。今日の午後ちょっと梅樹庵を覗いてみました。
菅野さんの照明器具などが搬入されていて、楽しみですねえ。梅樹庵のオーナー兼シェフ、竹内さんからfaxを頂きました。
今週のスープ名:
「新じゃが芋の冷製クリームスープ マッシュルームと枝豆を浮かべて」
スープについてひとこと:
菅野氏からのご提案が無かったので・・・
盛夏ということでヴィシソワーズを調整致しました。
涼やかな彩りに枝豆を加え味の点からヴィシソワーズの中に
生マッシュルームのピュレを そして食した時の食感食味
の点で生マッシュルームのスライスを浮かべてみました。
今日マダム恵美子が枝豆を剥いていました。これが明日のスープになるんですねえ。
計良容子
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