2008年6月1日日曜日

今週の梅樹庵・生海苔のスープ

6月1日(akiより)
梅樹庵へ行って来ました。

今日の週替わりスープは
「ジャガイモのポタージュと生海苔のスープ」
でした。

海苔の風味がジャガイモと一緒に、
豊かな味わいを奏でていました。

和風とも味わえ、洋風とも味わえる、「新しいフレンチ」の味でした。

aki

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