今週の梅樹庵・生海苔のスープ

６月１日（akiより）
梅樹庵へ行って来ました。

今日の週替わりスープは
「ジャガイモのポタージュと生海苔のスープ」
でした。

海苔の風味がジャガイモと一緒に、
豊かな味わいを奏でていました。

和風とも味わえ、洋風とも味わえる、「新しいフレンチ」の味でした。

aki